CHILI CON CARNE

INGREDIENTI:

500 GR DI CARNE MACINATA DI MANZO
1 CIPOLLA
1 PIZZICO DI CANNELLA
1 PIZZICO DI CORIANDOLO
1/2 ZENZERO FRESCO
PEPERONCINO A PIACERE
2 BARATTOLI DI POMODORI
1 BARATTOLO DI FAGIOLI BORLOTTI

PREPARAZIONE:
SOFFRIGGERE LA CARNE CON LA CIPOLLA SMINUZZATA, LO ZENZERO TRITATO E LE SPEZIE. A CARNE COTTA AGGIUNGERE IL SALE. POI I POMODORI ED I FAGIOLI. FAR CUOCERE PER MEZZ'ORA. LASCIARE RIPOSARE PRIMA DI SERVIRE.