RICETTA DI MIA MAMMA: CROSTATA DI MANDORLE E LIMONE

INGREDIENTI:
Pasta frolla surgelata
150 gr di zucchero
100 gr di burro
2 limoni
1 busta di zucchero a velo

PREPARAZIONE:
Scongelare la pasta frolla. Stendere la pasta e adagiarla su una teglia da crostata. Spargere sopra la pasta la buccia di limone grattugiata. Fondere il burro. Tritare le mandorle e metterle sul fondo della crostata. Sbattere le uova con lo zucchero e il succo di mezzo limone. Unire poi il burro fuso e il succo dell'altra metà di limone.Versare il contenuto sulle mandorle. Mettere al forno a 180 gradi per 20 minuti.