Tonnarelli cacio e pepe,gamberi e lime

Ingredienti per 4 persone:
500 gr di tonnarelli freschi
250 di gamberi
200 gr di pecorino romano
1 buccia di lime
olio
sale
pepe qb.

Preparazione:
Fate bollire l'acqua per la pasta. In una padella saltate con un po' di olio per qualche minuto i gamberi sgusciati e spremete mezzo lime.
Cotta la pasta al dente , posatela nella padella e mescolate con i gamberi. Spolveratela di pecorino, pepe e di buccia di lime grattugiata.

Nessun commento: